SICUREZZA ALIMENTARE (HACCP)

Lo Studio AQ offre un servizio di sicurezza alimentare (HACCP) completo e professionale per garantire la conformità normativa e la sicurezza dei prodotti alimentari. Con la nostra esperienza e competenza, lavoriamo a stretto contatto con le aziende del settore alimentare per sviluppare e implementare sistemi HACCP personalizzati. Effettuiamo analisi del rischio, identifichiamo potenziali pericoli, definiamo misure preventive e stabiliamo procedure di controllo. Il nostro obiettivo è garantire che ogni passo della catena alimentare rispetti gli standard di sicurezza più elevati, proteggendo i consumatori e la reputazione delle aziende.

I NOSTRI SERVIZI

CONSULENZA COMPLETA

Lo Studio AQ offre una consulenza completa alle aziende alimentari in materia di sicurezza alimentare, basata sul metodo HACCP secondo i regolamenti CE 852/2004 e CE 853/2004. Con il nostro supporto, le aziende possono sviluppare e implementare efficacemente sistemi HACCP su misura per le loro attività. Inoltre, offriamo assistenza continua per garantire che gli standard di sicurezza siano mantenuti nel tempo. Il nostro laboratorio specializzato fornisce analisi specifiche per le diverse tipologie di attività alimentari, assicurando la conformità normativa e la qualità dei prodotti. Siamo il partner affidabile per garantire la sicurezza alimentare del vostro business.

SERVIZI OFFERTI
  • Consulenza alle Aziende Alimentari in materia di Sicurezza Alimentare basato sul metodo Hazard Analysis Critical Control Point – (HACCP) ai sensi del Reg. CE 852/2004 e Reg. CE 853/2004
  • Assistenza continua alle aziende in materia di Sicurezza Alimentare
  • Analisi di Laboratorio specifiche alla tipologia di Attività
DOCUMENTAZIONE
  • Manuale Autocontrollo basato sul metodo Hazard Analysis Critical Control Point – (HACCP) ai sensi del Reg. CE 852/2004 e Reg. CE 853/2004
  • Registro di Autocontrollo per le operazioni di monitoraggio
  • Formazione Specifica ai sensi del Regolamento Regionale n. 5 del 2008